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Menú Primavera #6

Estrenamos el último menú de primavera. Aprovechamos los sabores de temporada como Jurel de meditarranea, Esparragos blancos frescos de Navarra, Múrgula, Flor de Colza.. etc.. etc..

*Solo disponible hasta 29 de Mayo (cambiamos menú cada quincenal). 

*A partir de Junio, horario de verano (cerramos los domingos).

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jurel
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unagi yanagawa
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Pera
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AVISOS

- No tenemos carta. Por problemas como alergia o intolerancia, por favor avísenos con 24 horas de antelación. Preparemos alternativa.

- Disponemos de pastel de cumpleaños casero bajo encargo y con previa reserva (fuera de menú). 

- También preparamos Ticket Regalo personalizado. Por más detalles, puede consultar por email a: uribou.barcelona@gmail.com

* A partir de Junio, con horario de verano. Cerramos los domingos.

* Cerramos 07/07 solo medio día para un curso exterior.

* Cerramos desde 24/07 hasta 31/08 por vacaciones.

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EL CHEF

El chef, @sushi (Atsushi) Takata, nacido en la ciudad japonesa de Hiroshima hace medio siglo, llegó a España en el año 1998. Desde entonces trabajó en diferentes restaurantes  con grandes chefs, no solo los japoneses  

también los catalanes.

Es ambicioso, curioso y amante de gastronomía en general, además de un gran sommelier.

 
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RESERVA

 

DONDE ESTAMOS

Carrer de Regàs 35, 08006 Barcelona (SPAIN)

HORARIOS

*(actualmente aplicado horario de invierno)
Miércoles a Domingo de 13:30 a 16:30
Miércoles a Sábado de 20:30 a 23:30
Cerrado - Lunes, Martes y Domingo por la noche 

RESERVAS

Desde el formulario de página web, por favor. 
(Solo las reservas menos de 12 horas de antelación por teléfono )

CONTACTOS

Teléfono   687.00.25.85
*Horario Atención - Miércoles a Sábado de 11:00 a 16:30 y 20:00 a 23:30
E-mail  uribou.barcelona@gmail.com
*Temas no urgentes, curso, prensa, proveedores, CVs etc.

SIGANOS EN

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¿QUIERES  TRABAJAR CON  NOSOTROS?

Buscamos personal para Cocina y Sala 
(si puedes cubrir ambos, mejor).
Requisito:
*
Mínimo 3 años de experiencia
*Con mucha motivación.
Envíanos tu currículum a: 
uribou.barcelona@gmail.com