AVISOS
- URIBOU es un restaurante de OMAKASE. Solo disponemos menú degustación que cambiamos cada mes. Utilizamos los productos locales de temporada, puede que modifique platos segun disponibilidad. --> Ver Menú
- En el caso de alergias, intolerancias o algo que no os guste, por favor indique a la hora de hacer la reserva. Haremos lo mejor posible para buscar una alternativa (excepto soja, pescado, sal y azucal que no podemos quitar). También os enviaremos un correo un par de días antes de la reserva para confirmar más detalles.
* Desde 2024, cerramos los domingos (a parte de los lunes y los martes).
* También cambiamos el horario de la cena para 20:00-23:00 (last order 21:45).
* Cerrado 24 y 25 de Abril por un evento externo.
EL CHEF
El chef, @sushi (Atsushi) Takata, nacido en la ciudad japonesa de Hiroshima hace medio siglo, llegó a España en el año 1998. Desde entonces trabajó en diferentes restaurantes con grandes chefs, no solo los japoneses
también los catalanes. Es ambicioso, curioso y amante de la gastronomía en general, además de un gran sommelier
Menú ABRIL
04 a 27 de Abril 2024
(Castellano)
(Català)
(English)
*Solo ofrecemos menú Omakase (degustación), no hay carta. Dado que utilizamos ingredientes locales de temporada, los menús cambian mensualmente.
*El menú URIBOU (completo) es disponible para todos los días. El menú URI (2 platos menos) es disponible solo para los miércoles, jueves todo el día y el viernes mediodía.
*Tiene que ser de mesa completa (para todos el mismo menú). Cada platos son pequeñas porciones.
*Si tiene problemas como alergia, intolerancia o algo que no os guste, por favor avísenos con 24 horas de antelación.
*También hay unos platos que podéis añadir fuera del ambos menú. Podéis ver en el apartado debajo del menú URI (algunos con previa reserva).
*Disponemos del pastel de cumpleaños casero (fuera del menú, con previa reserva).
*Disponemos de Ticket Regalo personalizado. Por más detalles, puede consultar por email: uribou.barcelona@gmail.com
RESERVAS
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