NOVEDADES
18/04/2021 - En 'MENÚ':
1 - Incorporado nuevo plato principal 'Nuestro Curry gratinado con Hamburguesa de Wagyu y queso Cabana Fumat' *cantidad limitada!
2 - Cambiado 'Nigiri de Wagyu', ahora tenemos importado de MIYAZAKI Clase A5 (máxima clasificación). Meloso!
18/04/2021 - En 'PRENSA':
Nuevo post en #Atunology, un proyecto by @Arrombarcelona colaborado con nuestro chef @astushitakata419. La receta de 'Gelete de Atún Confitado'.
22/04/2021 - En 'MENÚ':
1 - Menú URIBOU (Largo) cambiado.
2 - Menú URI (Corto)* cambiado. *solo medio día de semana laboral
¡También tenemos nuevos Vinos y Sakes!
EL CHEF
El chef, @sushi (Atsushi) Takata, nacido en la ciudad japonesa de Hiroshima hace medio siglo, llegó a España en el año 1998. Desde entonces trabajó en diferentes restaurantes con grandes chefs, no solo los japoneses
también los catalanes.
Es ambicioso, curioso y amante de gastronomía en general, además de un gran sommelier.
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08006 Barcelona
SPAIN
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*Last order 14:30 (menú corto 14:45)
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687 00 25 85
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Martes a Domingo 11:30 - 13:00
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*Por la cancelación, cambio de reserva o petición especial.
*Cualquier otra consulta no urgente.
*Prensa, cursos, eventos etc.