Arrom Barcelona

Te dejamos con la súper receta de galete confitado de Atsushi Takata del restaurante @uriboubcn 🏯🇯🇵 con uno de nuestros mejores ejemplares…
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Arrom Barcelona

#RECETA: Ensalada de callos de atún 👨🏼‍🍳 del chef Atsushi Takata de (@uriboubcn) 🥢⁣
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Arrom Barcelona

HOY arranca #AtunologyByArrom, una campaña con la que queremos convertirte en todo un experto atunero. Y es que del atún se come todo, pero ¿conoces todas sus partes y posibilidades?

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CIB

Una vez más chef @sushi Takata invitado como el profesor de cocina japonesa en el curso de Culinary Institute of Barcelona (CIB). Esta vez con la colaboración de Roger Ortuño de comerjapones.com.

Instagram (curso anterior)

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Muy Japonés 

Restaurante Uribou. Acaba de abrir sus puertas el nuevo restaurante Uribou del chef Atsushi Takata. Atsushi llegó a Barcelona desde Hiroshima en 1998...

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Versión Instagram

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Time Out

Atsushi Takata: "Jamás he pensado que tengo un restaurante japonés, no lo dice a mi tarjeta". Y tiene toda la razón del mundo. 

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